Бруски Для Копчения Из Можжевельника 500Г

древесина: ольха, для копчения, обжиг: средний, влажность: 10 %, упаковка: пакет

Дрова колотые березовые сухиие. Предназначены для топки печей, каминов, мангала, гриля, а также котлов систем отопления. Поленья длиной 30-35 см имеют . Дрова фасуются вручную, поэтому бракованная древесина сразу же отсортировывается.

Наши дрова мы привезли из Карелии — там березы растут в экологически чистом районе в окружении озер. Береста разгорается очень легко и быстро, а плотная древесина дает много тепла. Чтобы дрова горели дольше, их пять суток высушивают в специальных камерах при температуре 50°C, пока уровень влажности не станет минимальным. Для мангала. Дрова разгораются быстро, а горят — долго. Даже небольшое количество поленьев дает хороший жар.

древесина: береза, упаковка: коробка

Длина 25 см Вес 6 кг Камерная сушка Влажность менее 10

Щепа для копчения придаёт блюдам изысканный вкус и аромат. Запах гикори при этом универсален: он хорош для говядины, свинины, мяса птицы. Перед использованием щепу необходимо вымочить в воде 20 минут. В газовых грилях используйте её в контейнере для копчения, а в угольных можете поместить прямо на угли. Щепа гикори подходит для использования со всеми грилями Weber.

древесина: береза, сосна, теплоотдача: 4869 ккал, зольность: 0.50 %, влажность: 10 %, упаковка: брикет Древесные топливные брикеты являются отличным аналогом традиционным дровам и углю и считаются биотопливом, которое при сгорании оказывает минимальное влияние на окружающую среду. Они имеют довольно широкую сферу применения: от отопления частных домов и производственных помещений до использования в мангалах для приготовления шашлыка. Их универсальность обусловлена относительно недорогой стоимостью и отличными эксплуатационными характеристиками.

Кубики дубовые, средний обжиг Степень обжарки: средняя; Материал: кавказский скальный дуб; Вес: 60 г. Напиток, настоянный на дубовых кубиках имеет приятный запах и вкус, а также приобретает карамельный цвет. При выдержке напитков на дубовых кубиках рекомендуется проводить искусственную аэрацию (насыщение кислородом). Можно продувать напиток с кубиками через трубочку для напитков. Настаивать напиток необходимо не менее месяца.

Для копчения мяса, рыбы, курицы используется специальная щепа для копчения. От щепы и ее качества зависит какой вкус будет у продукта. Ольховая щепа одна из самых популярных. Это отличная щепа для копчения рыбы. Вы получите приятный аромат и красивый темно-коричневый оттенок. Яблоневая щепа придает продуктам яркий фруктовый запах и золотистый цвет. щепа из яблони рекомендуется для приготовления красного мяса, курицы, кролика.

Дубовые кубики средний обжиг предназначены для настаивания дистиллята с целью придания ему несравненно изысканного аромата, которым могут похвастаться только настоящие виноделы и мастера своего дела. Этого эффекта можно добиться с помощью дубовых бочек, но, к сожалению, не все домашние виноделы имеют такую возможность в современных реалиях. Именно для этого и придуманы дубовые кубики. Дубовые кубики сделаны из кавказского дуба отборного качества.

Плашки напилены из бочек, ранее используемых для настаивания Мадеры в течение 10 лет в Крыму. Там же их разобрали, напилили и высушили. Далее произвели обжиг, либо оставили плашки без него. В отличии от других плашек и кубиков, которые просто вымачивают в алкоголе, наши плашки напилены именно из бочек, использованных для настаивания элитных алкогольных напитков. Дубовые плашки для самогона отлично подходят для придания насыщенного вкуса вашему дистилляту.

Щепа французского дуба Домашняя мануфактура (Чипсы, легкий обжиг), 20 г. (Комплект из 3 упаковок) Щепа Домашняя мануфактура производится компанией «Arobois Sas» из древесины бондарных сортов французского дуба высочайшего качества с естественной выдержкой на открытом воздухе более 4 лет. Чипсы среднего обжига «Домашняя мануфактура» используются для облагораживания дистиллята, водки или других крепких алкогольных напитков, обеспечивают медленное и равномерное настаивание продукта, что усиливает ощущения

Дубовые палочки - отличная альтернатива настаиванию алкоголя в дубовых бочках С их помощью вы сможете получить у себя дома различные алкогольные напитки такие, как вино, коньяк, виски и многие другие. Приготовленные таким способом, они получат шоколадно-ванильный вкус и золотисто-светлый цвет. Подобный эффект достигается благодаря танинам - особым веществам, обладающим дубильными свойствами и характерным вяжущим вкусом.

Березовые дрова - одни из самых популярных и широко применяемых дров. Они считаются лучшим топливом, так как легко разгораются, не искрят и горят высоким ровным пламенем. Сухие березовые дрова выделяют на 20% больше тепла, чем сосновые и на 25% больше тепла, чем осиновые. Сгорая, они дезинфицируют жилище и наполняют его неповторимым легким душистым ароматом. Березовые дрова прекрасно подойдут для камина, банной печи, открытого очага или мангала. Дрова для камина, для мангала, для пикника, для творчества.