Коптильня С Гидрозатвором Домиком Ольховый Дым «Стандарт» 600Х400Х300

Шкаф для холодного копчения из фанерного листа серии Смарт, объемом 100 л. Данный шкаф используется для холодного копчения продукта и полностью совместим с дымогенераторами компании Hobbi Smoke. Емкость изготавливается из деревянной фанеры и внутри содержит специальные штанги с крючками для подвешивания продуктов. Отличная замена с достойным объемом картонным коробкам, ржавым бочкам, старым холодильникам - наш Шкаф для копчения.

тип: барбекю, особенности: колёса, термометр, длина: 103 см, ширина: 324 см

Выдерживает дровяную растопку Складные ножки Две полки для размещения продуктов и инструментов Крышка с термоизолированной ручкой

Гриль-крышка для мангалов Файркрафт: Можно использовать как гриль, как мангал, а при закрытой крышке как коптильню Чугунная решетка в комплекте Самоохлаждающаяся рукоятка Термометр для точного контроля температуры Регулируемые воздуховоды по бокам Толщина металла 1,5 мм Толщина металла лотка для угля 3 мм Подходит только для моделей: Файркрафт Стандарт Эйр Файркрафт Комфорт Эйр

Коптильня c гидрозатвором домиком Фортуна - это модель Стандарт, толщиной металла 2 мм. выполнена в виде домика, из зеркальной нержавейки - качественной стали AISI 430. Металл имеет толщину 2,0 мм. В коптильне Ольховый дым горячего копчения можно коптить любые продукты - мясо, рыбу, овощи. В конструкции предусмотрен гидрозатвор - устройство для удержания дыма внутри коптильни посредством крышки и воды (специальный желоб вдоль верхней кромки корпуса)

Приготовленная в коптильне еда превращается в деликатес. Радуйте себя и близких вкуснейшими блюдами с дымком. Выложите веточки, опилки или специальную щепу для копчения в нижней части металлического каркаса. Закрепите поддон для жира, а сверху на решётку укладывайте будущий деликатес. В гидрорукав налейте питьевую воду и накройте крышкой. Вода будет постепенно выкипать, поэтому нужно следить, чтобы она всегда была. Так дым и запах не выйдут наружу.

Бытовая коптильня холодного копчения УЗБИ Дым Дымыч 01М комплектуется емкостью для копчения объемом 32 л. Модель имеет всё необходимое в комплекте, не займет много места дома и позволит самостоятельно приготовить вкусные экологичные продукты с долгим сроком хранения. Помимо ёмкости для копчения в комплектацию входит емкость дымогенератора для деревянной щепы, а также электрический компрессор с регулятором интенсивности подачи дыма в коптильню.

Крышка на бочку для сжигания мусора. Делает процесс сжигания гораздо удобнее, добавляет возможность закрыть бочку и патрубок 108 мм. для установки дымохода. Внутренний диаметр 61,5 см. Габариты 62,5х62,5х12 см. Толщина стали 3 мм. Вес 10,8 кг.

Коптильня двухъярусная КП 25 с гидрозатвором Благодаря форме крышки в виде купола, конденсат равномерно стекает по стенкам коптильни вниз, не попадая на продукт. Гидрозатвор служит для экономии щепы и направления дыма в отверстие в крышке, к которому можно подвести шланг и вывести дым за пределы рабочей зоны. Таким образом, данной коптильней можно пользоваться даже в домашних условиях.

Особенности охладителя-конденсатосборника Hobbi Smoke: разработка отечественных специалистов, простая и эффективная технология; используется с дымогенераторами разных моделей для охлаждения дыма; на 70% сокращает попадание вредных веществ на коптящийся продукт; материал — алюминий, с теплопроводность в 10 раз выше, чем у стали; ребристая поверхность с площадью охлаждения в 12 раз больше, чем у аналогов; не требует контроля и обслуживания, автоматически контролирует температуру.

Классический угольный гриль премиальной серии оснащен термометром, а также удобными регулировками уровня жара и конвекции. Он превратит процесс гриллинга в настоящее удовольствие. Жаропрочные и устойчивые к коррозии крышка и жаровня гриля покрыты фарфоровой эмалью высокого качества, что обеспечивает повышенный срок службы. Недорогая и очень популярная модель с классической конструкцией котла 18 дюймов.

тип: коптильня, особенности: решетка, разборный, поддон для сбора жира, крышка, термометр, конструкция: напольная, материал корпуса: сталь, диаметр корпуса: 45 см, тип копчения: горячее, тип топлива: копчение на щепе, функции: гидрозатвор, толщина стенок топки: 1 мм, материал рабочей поверхности: металл, длина: 45.20 см, ширина: 46 см, высота: 17 см, вес: 5.25 кг

Коптильня горячего копчения с гидрозатвором предназначена для тепловой обработки мяса, рыбы, птицы, сала на природе, дачном участке или в домашних условиях. Наличие гидрозатвора герметизирует конструкцию и обеспечивает вывод дыма через сопло дымоотвода, благодаря чему нашу коптильню горячего копчения можно использовать в домашних условиях на газовой или электрической плите. На природе в качестве источника тепла можно использовать мангал или костёр.

Коптильня горячего копчения чудо КНГ-1 производства Уральского завода бытовых изделий поможет вам приготовить множество деликатесов: сочную рульку, рыбу, ароматное сало, сыр и много других аппетитных блюд. Корпус изготовлен из металла, есть ребра жесткости, что обуславливает его долговечность работы, отсутствие влияния на запах и вкус блюда, устойчивость к высоким температурам и легкое очищение от различных загрязнений.

Коптильня переносная предназначена для горячего копчения на открытом воздухе мясных, рыбных и других продуктов. Нержавеющая сталь и ребра жесткости делают эту коптильню прочной и долговечной. Материал: нержавеющая сталь. Толщина стенок: 0,8 мм.

PALISAD 69540 Коптильня 2-х ярусная 420х270х175х0.5мм PALISAD

Крышка-гриль подходит только для моделей: Редлайнер Стандарт Эйр Редлайнер Комфорт Эйр Характеристики: Опоры Левая и правая Рукоятка Комплект Крышка Шарнирные планки Термометр Вентиляционные заслонки В галерее картинок изображение установленной крышки на жаровню является примером, для визуального восприятия как крышка-гриль без решетки будет выглядеть на жаровне мангала. Жаровня в комплект не входит!

Технические характеристики: - Материал корпуса и крышки: сталь ХК-08ПС, покрашена термостойкой краской до 1000 град - толщина стенок корпуса 2 ММ - толщина крышки 1,5 мм - ВСЯ корзина: поддон И 2 решётки выполнены из нержавеющей стали - На дне коптильни имеются рёбра жёсткости - масса коптильни 10 кг - Размеры габаритные (дxшxв): 450x300x300 мм - Размеры внутренние (дxшxв): 400x250x260 мм Основные преимущества нашей коптильни: 1)

Коптильня Ольховый дым серии Профи 400х250х250 – это отличное решение для настоящих профессионалов, которые любят готовить копченую продукцию в домашних условиях. Корпус оборудования сделан из высококачественной нержавеющей стали 430 путем сварки, которая гарантирует надежность и устойчивость к повреждениям. Герметичная крышка с гидрозатвором позволяет обеспечить необходимые условия для приготовления еды методом копчения и в домашних условиях.

Копчение процесс обработки пищевых продуктов дымовоздушной смесью. Конечная цель достигнуть бактериального и антиокислительного эффекта. После этого внешняя часть продукта окрашивается в золотисто-коричневый цвет. Вкус при этом приятный и ароматный. Процесс копчения можно рассмотреть, как динамическую абсорбцию, т. е. увеличение концентрации растворенного вещества у поверхности раздела двух фаз: а) твердая фаза – жидкость; б) конденсированная фаза - газ.

Керамический гриль-барбекю 24 дюйма CFG (зеленый) (61 см) имеет в своем арсенале удобную и эффективную систему подачи щепы CFG. Эта система представляет собой открывающийся отсек в корпусе гриля, направляющий лоток и толкатель. Теперь нет необходимости убирать продукты с решетки для приготовления, снимать саму решетку, чтобы загрузить дополнительную порцию щепы. Система CFG позволяет добавить щепу за считанные секунды, не открывая крышки гриля.