Корзина Char-Broil Grill+

Большой классический угольный гриль премиальной серии превратит процесс гриллинга в настоящее удовольствие, тем более что у данной модели в комплектации LUX на жаровне предусмотрена специальный кронштейн, позволяющий сдвигать вбок крышку гриля и надежно фиксировать ее там, быстро освобождая руки для любых операций с продуктом в каждый момент. Это бестселлер в люксовой комплектации. Как и Premium 56, эта модель оснащена термометром, золоприемником и необходимыми регулировками жара и конвекции.

Коптильня «Smoky proof» — отличный выбор для тех, кто стремиться сделать отдых на даче не только приятным, но и результативным. Устройство данного типа поможет приготовить любимые продукты, правильно подсушив, и пропитав их тонким ароматом дыма. При небольших размерах и весе конструкции, удобство эксплуатации заключается в наличии двух ярусов решеток, системы гидрозатвора, а также элементов для более комфортного использования (небольшая крышка, ручки и пр.). Модель изготовлена из высокопрочной стали.

Универсальная коптильня для горячего копчения ручной работы батя с гидрозатвором, изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 1,5 мм толщиной, марка стали AISI 321; 430; 201; 304. Предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) как на открытом воздухе (только на углях или слабом огне), так же в помещении (на газу) Для домашнего копчения необходимо установить шланг в форточку или вентиляцию, через шланг будут выходить излишки дыма от копчения.

Технические характеристики: - толщина стенок корпуса 2 ММ - толщина крышки 1,5 мм - материал корпуса И крышки: нержавеющая сталь AISI 430 - материал решеток: нержавеющая сталь AISI 304. - На дне коптильни имеются рёбра жёсткости - Размеры габаритные (дxшxв): 450x300x300 мм - Размеры внутренние (дxшxв): 400x250x260 мм Основные преимущества нашей коптильни: 1) Удобные боковые ручки, расположенные максимально высоко от дна коптильни, что позволяет им сильно не нагреваться, не имеют острых краёв. 2)

Коптильня трёхъярусная, с поддоном, толщина 1 мм, 50х27х27 см

тип: дымогенератор, особенности: переносной, разборный, крышка, конструкция: настольная, материал корпуса: пластик, алюминий, тип копчения: холодное, горячее, тип топлива: копчение на щепе, функции: гидрозатвор, мощность: 6 Вт, управление: механическое, длина: 31 см, ширина: 5.60 см, высота: 31 см, вес: 2.90 кг

Коптильня c гидрозатвором домиком Фортуна - это модель Стандарт, толщиной металла 2 мм. выполнена в виде домика, из зеркальной нержавейки - качественной стали AISI 430. Металл имеет толщину 2,0 мм. В коптильне Ольховый дым горячего копчения можно коптить любые продукты - мясо, рыбу, овощи. В конструкции предусмотрен гидрозатвор - устройство для удержания дыма внутри коптильни посредством крышки и воды (специальный желоб вдоль верхней кромки корпуса)

Высоковольтный генератор с циклическим таймером создает электрическое поле высокого напряжения 22кВ и сокращает время копчения до 15-30минут. Размер 100х100х50, питание 220в. Циклический таймер позволяет адаптировать работу в зависимости от размера вашей коптильни.

тип: коптильня, особенности: решетка, крышка, конструкция: настольная, материал корпуса: сталь, тип копчения: горячее, тип топлива: дрова, толщина стенок топки: 0.70 мм, количество горелок/конфорок: 2, материал рабочей поверхности: металл, длина: 37 см, ширина: 24 см, высота: 17.50 см, вес: 1.91 кг

Коптильня двухъярусная металлическая с поддоном для сбора жира. Предназначена для горячего копчения продуктов на открытом воздухе и в помещении. Благодоря небольшим размерам и малому весу она может сопровождать Вас повсюду - на рыбалке и на охоте, на пикнике и в походе, в путешествии и на даче. В качестве источников тепла могут быть использованы огонь костра или горящие угли. Поддон для сбора жира препятствует попаданию жира на угли и сохраняет удивительный вкус копченых продуктов.

Коптильный шкаф для холодного копчения Hanhi, 53л позволит приготовить блюда «с дымком» для всей семьи! Дачная коптилка вмещает до 10 кг продуктов за одну загрузку. Стоимость готовых блюд будет в 3 раза дешевле, чем в магазине. Гарантия 1 год. Коптильня-шкаф Ханхи на 53 литра изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм. Металл не подвержен коррозии и не выделяет вредных веществ, которые могут исказить вкус продуктов. Высота домашнего заготовщика – 78 см, ширина – 34 см, длина – 20 см.

тип: коптильня, особенности: переносной, конструкция: напольная, материал корпуса: алюминий, тип копчения: холодное, управление: механическое, длина: 20 см, ширина: 6 см, высота: 4.70 см

Копчение процесс обработки пищевых продуктов дымовоздушной смесью. Конечная цель достигнуть бактериального и антиокислительного эффекта. После этого внешняя часть продукта окрашивается в золотисто-коричневый цвет. Вкус при этом приятный и ароматный. Процесс копчения можно рассмотреть, как динамическую абсорбцию, т. е. увеличение концентрации растворенного вещества у поверхности раздела двух фаз: а) твердая фаза – жидкость; б) конденсированная фаза - газ.

Коптильня предназначена для горячего копчения продуктов питания В походных условиях, на даче ИЛИ просто на пикнике на природе. Коптильня двухярусная имеет две и более решеток и два яруса для копчения, расположенные друг над другом. Двухярусная коптильня идеально подойдет для копчения продуктов для большой компании, или если необходимо получить большое количество копчёных продуктов про запас. Коптильня оснащена поддоном для сбора жира, чтобы он не капал на древесную щепу.

тип: гриль, особенности: колёса, решетка, поддон для сбора жира, материал корпуса: сталь, диаметр корпуса: 54 см, тип копчения: горячее, функции: регулировка температуры, толщина стенок топки: 0.50 мм, высота: 70 см, вес: 9.50 кг

тип: гриль, особенности: колёса, переносной, решетка, столик, дровница, крышка, термометр, конструкция: напольная, материал корпуса: сталь, диаметр корпуса: 46.50 см, тип копчения: горячее, тип топлива: уголь, функции: регулировка температуры, материал рабочей поверхности: металл, длина: 82.50 см, ширина: 54.50 см, высота: 85.50 см, вес: 5.80 кг

Классическая универсальная коптильня большого размера GURMAN идеальна для использования на портативных газовых и бензиновых плитах и горелках. Объем коптильни позволяет приготовить больше мяса, птицы или рыбы, чтобы накормить компанию из нескольких человек. Карп, щука, форель или судак любая пойманная вами рыба через 20 минут превратится в изысканный деликатес! Коптильня комплектуется двухъярусной решеткой с ручками для удобства загрузки-выгрузки продуктов и поддоном для сбора жира.

В комплекте 1 шт. Настольный тандыр - это отличное решение для тех, кто хочет насладиться свежеприготовленной едой, не отходя от стола. Он сочетает в себе компкатность, удобство использования и лаконичный дизайн. Внутрь тандыра закладываются дрова, древесный уголь или топливные брикеты. После прогрева, на решетке-гриль можно поджарить стейк, овощи, грибы, хлеб или приготовить авторский чай из свежих ягод или фруктов прямо при гостях.

Коптильня Браво (Bravo) New 10 литров, для копчения рыбы, мяса, птицы Комплектация: корпус коптильни; поддон для щепы; поддон для жира; противень для мяса; крючки для рыбы (коптильни на 20 и 30 л.); насадка для курицы; биметаллический термометр; пластиковая ручка; купольная крышка, отводящая конденсат в гидрозатвор; быстросъемная ручка, с помощью которой можно достать готовые продукты; шланг ПВХ; шпагат; щепа Ольховая. Коптильня Браво (Bravo) – это уникальный аппарат, предназначенный для горячего копчения.

Коптильня для горячего копчения рыбы, мяса, птицы, овощей в походных условиях. Размер коптильни идеален для семьи или небольшой компании. Благодаря небольшому размеру коптильню можно взять на пикник или рыбалку.