Гриль Угольный Портативный

Характеристики: Опоры Левая и правая Рукоятка Комплект Крышка Шарнирные планки Термометр Вентиляционные заслонки

Копчение процесс обработки пищевых продуктов дымовоздушной смесью. Конечная цель достигнуть бактериального и антиокислительного эффекта. После этого внешняя часть продукта окрашивается в золотисто-коричневый цвет. Вкус при этом приятный и ароматный. Процесс копчения можно рассмотреть, как динамическую абсорбцию, т. е. увеличение концентрации растворенного вещества у поверхности раздела двух фаз: а) твердая фаза – жидкость; б) конденсированная фаза - газ.

Двухъярусная коптильня Palisad Camping 69527, с поддоном, на ножках, предназначена для горячего копчения мяса, рыбы и птицы. Ее можно брать с собой на природу или устанавливать на даче для приготовления деликатесов на открытом воздухе. Коптильня оборудована ножками, поэтому для ее установки не требуется мангал или кирпичи. Преимущества: - углеродистая жаропрочная сталь толщиной 0,8 мм, которая используется при изготовлении коптильни, - это недорогой, но прочный материал, обеспечивающий ее долговечность

Коптильня 50х30х25 см с удобными ручками предназначена для горячего копчения мясных и рыбных продуктов в домашних и полевых условиях от внешних источников тепла: на газовых и электроплитах, кострах и т. п. Приготовление продуктов происходит за счет интенсивной термообработки в среде проходящего дыма. Нежелательно использование сильного огня, копчение должно происходить на углях или на слабом огне. Материал корпуса и крышки - сталь толщиной 2 мм с термостойким покрытием, решетки из стали. Вес 14.450 кг кг.

тип: гриль, особенности: колёса, решетка, столик, поддон для сбора жира, дровница, крышка, термометр, конструкция: напольная, материал корпуса: чугун, сталь, тип копчения: горячее, тип топлива: уголь, функции: регулировка высоты, регулировка температуры, толщина стенок топки: 0.80 мм, материал рабочей поверхности: металл, длина: 55 см, ширина: 55 см, высота: 112 см, вес: 34 кг

Коптильня двухъярусная металлическая предназначена для горячего копчения продуктов на открытом воздухе. Благодаря небольшим размерам и малому весу она может сопровождать Вас повсюду — на рыбалке и на охоте, на пикнике и в походе, в путешествии и на даче. В качестве источников тепла могут быть использованы огонь костра или горящие угли в мангале. Отличительной особенностью наших коптилен является замок для крышки, который препятствует выгибанию крышки при нагревании, что обеспечивает более полное копчение

Каким должен быть идеальный гриль для дома? Простым, компактным и мощным, электрический гриль RAF стейк-машина Он создан для домашних поваров, стремящихся к совершенству в своих творениях. RAF стейк-машина оснащен панелями с антипригарным покрытием на основе экологичной керамики, которые помогут вам готовить полезную и вкусную еду, раскрывая лучшие качества мяса и тонкие вкусовые нотки овощей на гриле.

Размер коптильни: 380х272х167мм; Материал: сталь, толщина 0,5мм; Инд. упаковка: картонная коробка, стикер

Коптильня предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) на открытом воздухе. Особенностью данного изделия являются специально разработанные конвекционные отверстия в решётке, которые обеспечивают равномерный процесс копчения и исключают пригорание продукта к решетке. Изделие выполнено из стали толщиной 1,2- 1,5 мм с нанесением покрытия термостойкой краской «CERTA». Коптильня имеет внутренний съемный поддон, что значительно облегчает чистку изделия.

Процесс приготовления продуктов методом копчения не только придает блюду неповторимый аромат и очень нежный вкус, но и оказывает консервирующее действие. Перед началом копчения на дно контейнера засыпается щепа лиственных деревьев, например, ольхи, вишни или дуба. Затем продукты укладываются на решетку и накрываются крышкой. Обязательно следует проследить, чтобы она была очень плотно прижата к корпусу, иначе процесс копчения превратится в варку.

тип: гриль, особенности: колёса, решетка, столик, поддон для сбора жира, крышка, термометр, конструкция: напольная, материал корпуса: сталь, диаметр корпуса: 58 см, тип копчения: горячее, тип топлива: уголь, толщина стенок топки: 1 мм, материал рабочей поверхности: металл, длина: 58 см, ширина: 54 см, высота: 98 см, вес: 10 кг

тип: гриль, особенности: колёса, разборный, крышка, конструкция: напольная, материал корпуса: сталь, толщина стенок топки: 2 мм, материал рабочей поверхности: металл, длина: 128.50 см, высота: 90.10 см, вес: 22.50 кг

Коптильня с водяным затвором используется для горячего копчения мяса, рыбы и других продуктов. Стальные решетки 1-миллиметровой толщины расположены в двух ярусах внутри просторной емкости. Гидрозатвор обеспечивает герметичность емкости. Конструкция состоит из корпуса, крышки, лотка для жира, двух решеток.

Тип: дымогенератор; Материал корпуса: сталь; Конструкция: напольная; Толщина стенок топки: 2 мм; Тип копчения: холодное; Тип топлива: копчение на щепе; Особенности: разборный, крышка; Дополнительная информация: объем заполняемой камеры от 0.1 до 8 куб.м.; автономная работа до 8 часов; охлаждение дыма до 25 °C; сборник конденсата и смол; регулировка скорости подачи воздуха; в комплекте компрессор, зажигалка с турбоогнем, щепа на одну закладку

тип: гриль, особенности: колёса, переносной, решетка, крышка, термометр, конструкция: напольная, материал корпуса: сталь, диаметр корпуса: 33 см, тип копчения: горячее, тип топлива: уголь, материал рабочей поверхности: металл, длина: 33 см, ширина: 33 см, высота: 6.60 см, вес: 1 кг

Инфракрасный газовый гриль NaMilux NA-14N (NA-24N) в кейсе. Газовый гриль идеально подходит для приготовления барбекю на пикнике или на даче, причем Вам не потребуется разводить костер или поджигать уголь - достаточно запастись одноразовым газовым баллончиком. Для лучшего выбора температурного режима имеется плавная регулировка подачи газа. Гриль очень легок и удобен в использовании. Полноценные завтрак, обед и ужин на семью из 4-х человек с использованием всего 1 газового баллона 220 гр. Тип: газовый.

Большой прямоугольный гриль-барбекю BEST PICNIC Blazer 47 с регулировкой высоты решетки. Данный гриль-барбекю можно использовать круглый год Он неприхотлив, мобилен и удобен в эксплуатации. Одним из достоинств данной модели является то, что ее можно при желании быстро разобрать для транспортировки в автомобиле – у жаровни нет вентиляционных отверстий снизу, поэтому при перемещении из нее не будет просыпаться зола.

Одноуровневая коптильня. Размер: 350*250*350мм, толщина металла 0,5мм.

Описание коптильни Элит Мини нержавеющая сталь 400х200х200 мм Коптильня предназначена для копчения различных продуктов: рыба, мясо, сало, курица, овощи и используются в бытовых условиях. Она представляет собой плотно закрывающуюся емкость из нержавеющей стали, оснащенную решетками, на которых раскладывают продукт копчения и поддон для сбора жира. Конструкция коптильни предусматривает гидрозатвор - паз по периметру верхней кромки корпуса коптильни, в который входит своими краями крышка.

Коптильни Bravo с гидрозатвором предназначены для горячего копчения. Они используются на любых плитах, коптят даже на углях. Гидрозатвор не только удерживает дым в коптильне и создает оптимальное давление, но и повышает жесткость конструкции. Коптильни производят из 1-миллиметровой нержавеющей стали (AISI 430), они герметичны, прочны и не деформируются. Металл сертифицирован и разрешен для изготовления пищевого оборудования.

Профессиональная решётка из нержавеющей стали для приготовления блюд на мангале. Имеет зажим и деревянную ручку. Решётка для гриля Материал: Нержавеющая сталь AISI 304 Толщина прутьев: 3 мм Толщина каркасных прутьев: 6 мм Общая длина: 910 мм Длина раб поверхности: 460 мм Ширина раб поверхности: 460 мм Глубина: 20 мм Материал ручки: деревянная (Бук)