Еще скидки на Дрова
Щепа ольховая, 1 кг. Назначение: для коопчения рыбы, птицы, сыра или овощей. Матераил: дерево ольхи. Вес: 1000гр. при влажности 35%Фракции в ассортименте: 3-7мм, 7-10мм, более 10мм. Упаковка: п/э пакет. Инструкция по применению: Перед использованием рекомедуется замочить щепу в воде на 15-20 минут, смоченную водой щепу разложить по дну коптильни. Подготовленный (подсоленный или заправленный приправами) продукт выложить на решетку. Закрыть крышку коптильни и поставить коптильню на огонь.
От 555 ₽
Топливные брикеты из опилок, щепы и березовой пыли - евродрова, при горении не выделяют ядовитых веществ и безопасны для здоровья. Процесс изготовления брикетов: березовую щепу и стружку дробят до пылеобразного состояния и под большим давлением формируют брикеты, за счет природного вещества легнина держится форма и брикеты не рассыпаются. Топливные брикеты находят свое применение во всех видах топки, в котлах центрального отопления, они прекрасно горят в каминах и печах.
От 295 ₽
Щепа дуба hot pot изготавливается только из натуральной древесины. Проста в использовании. Однородный состав позволяет добиться равномерного копчения, улучшая вкус и аромат готового продукта. Длительный срок хранения достигается за счет оптимальной влажности щепы. Предназначение: Рекомендуется коптить мясо и птицу. Дубовая древесина содержит большое количество дубильных веществ, необычайно полезных и придающих копченостям изысканный цвет и неповторимый аромат. Материал: Щепа дуба.
От 159 ₽
древесина: дуб, для выдержки напитков Попробуйте выдержать ваш напиток необычным способом! Купажом щепы разной степени обжига, средним и сильным. Засыпьте в тару, подготовленную щепу в одинаковых или разных пропорциях, в зависимости от того какие вкусовые ноты вы хотите больше получить от вашего напитка. - В бочках среднего обжига выдерживают коньяк. После выдержки напиток приобретает фруктовые, миндальные и шоколадные ноты. - В бочках сильного обжига выдерживают виски.
От 320 ₽
Доска для копчения из ольхи, ширина 15 см, длина 30 см, толщина 1.5 см. В комплекте 2 шт. Предназначена для запекания и копчения мяса, птицы, рыбы, овощей, фруктов, а также идеально подходит для сыра на гриле, барбекю, мангале. Перед использованием гриль-доска замачивается в воде на 4-6 часов. Она основательно пропитается и начнёт выделять аромат дерева при приготовлении пищи на ней. Заранее разогреваем гриль, барбекю или духовку, закладываем доску продуктами, закрываем и оставляем готовиться.
От 600 ₽
Ольховая щепа для копчения Eco-Green используется для горячего или холодного копчения мяса, рыбы, птицы, овощей, сыров. Пригодится на даче или пикнике. Преимущества • Безопасность для здоровья и окружающей среды — щепа состоит полностью из натурального сырья. • Оригинальный вкус и аромат готовых продуктов — щепа очищена от пыли и посторонних примесей. • Приготовление здоровой пищи — продукты, копченые при помощи щепы, сохраняют все свои полезные свойства.
От 155 ₽
Щепа Highlands - щепа для настаивания и копчения, произведенная из дубовых бочек после многолетнего выдерживания в них шотландского виски. Щепа передает настою и продуктам копчения весь вкус и аромат таких сортов виски как Аберфелди, Гленморанджи, Таллинбардин и других. При настаивании напитки приобретают аромат и сладковатый вкус виски, что делает всю нашу продукцию уникальной среди прочих. В процессе обжига внутренней поверхности бочки дуб карамелизуется, придавая напитку сладковатый привкус с дымком.
От 468 ₽
Дубовый сегмент из кавказского дуба сильного обжига Дубовая щепа кубической формы. Размер 15х15мм. Щепа для выдержки спиртных напитков производится из высококачественной древесины дуба возрастом не менее 90-100 лет. Используется исключительно нижняя часть ствола – до 7 м высотой. Никакие дополнительные вещества, увеличивающие дубовый аромат или повышающие экстрактивность веществ, не используются при производстве — дубовая щепа является полностью натуральным продуктом Лучшие результаты получены при
От 246 ₽
Топливные брикеты (Pini kay) - дрова, полученные путём прессования сухой древесины под воздействием высокой температуры и давления, в брикет (так же известные, как Евродрова). При производстве брикетов не используется клей и другие химические добавки. Подходит для: - топки котлов (промышленных и домашних); - топки печей (промышленных и домашних); - топки каминов; - топки бани/сауны; - для приготовления еды на мангале/гриле/барбекю/тандыре.
От 728 ₽
Смесь для копчения составлена специально для свинины. Смесь включает щепу лиственных и фруктовых деревьев разных пород, чтобы пропитать блюда восхитительным аппетитным ароматом. Щепа деревьев разных пород придаст этому мясу особенные вкус и аромат. Перед использованием смесь необходимо вымочить в воде 20 минут. Герметичная упаковка с застежкой-молнией, в которой она поставляется, станет подходящей емкостью. Влажную щепу можно положить на угли, а в газовых грилях использовать контейнер для копчения.
От 2 990 ₽
Маринованная дубовая щепа для выдержки самогона “Самогон”. Подходит для настаивания белых дистиллятов из сахара или риса. Преимущества настаивания на маринованной щепе “Самогон”: Получаемый вкус напитка равноценен многолетней выдержке в хорошей дубовой бочке. Во время настаивания дистиллят одновременно созревает, становится мягким и гармоничным. В процессе настаивания напиток приобретает насыщенный коньячный цвет на четвёртый день.
От 398 ₽
Для копчения рыбы, мяса, птицы. Изготавливается из свежей древисины. Придает блюдам неповторимый аромат Щепа Груша 460гр. Необходимое количество щепы замочить в воде примерно на 30 минут. После этого смоченную в воде щепу разложить тонким слоем в 1 см на дно коптильни. Подготовленный к приготовлению продукт выложить на решетку, закрыть коптильню и поставить на огонь или раскалённые угли. Время приготовления 25 - 60 минут в зависимости от вида продукта от -40? до +40?
От 349 ₽