Скидка 17% на Boyscout Щепа Для Копчения, Абрикос, 1 Л

Пеллеты для гриля, состав: 50% ольха, 50 % бук. Диаметр 6 мм, максимальная длина 20 мм. Натуральное сырье без примесей, собственное производство.

Назначение: для копчения рыбы, птицы, сыра или овощей. Материал: дерево ольхи. Объем: 400гр. При влажности 35% Фракции в ассортименте: 3-7мм, 7-10мм, более 10мм. Упаковка: п/э пакет. Инструкция по применению: Перед использованием рекомендуется замочить щепу в воде на 15-20 минут, смоченную водой щепу разложить по дну коптильни. Подготовленный (подсоленный или заправленный приправами) продукт выложить на решетку. Закрыть крышку коптильни и поставить коптильню на огонь.

Щепа бука изготавливается только из натуральной древесины. Проста в использовании. Однородный состав позволяет добиться равномерного копчения, улучшая вкус и аромат готового продукта. Длительный срок хранения достигается за счет оптимальной влажности щепы. Буковая щепа отлично подходит для копчения рыбы, сыров и мяса. Наиболее часто используется производителями мясных копченых деликатесов. Приготовленные на буковой щепе продукты обладают приятным глазу оттенком темного золота.

Супер сухие березовые дрова SuperGrill 10 кг. Минимальная влажность, способствует быстрому обогреву дома. Теплоотдача на 50% больше чем у других дров. Отличный розжиг, чистый дымоход! Разгорается моментально в любом камине. Удобная ручка для переноса дров. Удобная упаковка. Одинаковый размер: 25 см Страна производства: Россия Состав: 100% береза Высота/ширина/длина: 26/37/24 (см)

Щепа предназначена для копчения/ароматизации различных продуктов (птица, рыба, мясо, сыры.). Упакована в лотки. В наборе 4 лотка: 2 лотка ольха, 2 лотка дуб. Используется в смокерах, коптильнях типа ящик, мангалах. Перед применением достаточно проделать отверстия с низу и с верху лотка, и, положить лоток на дно коптильни.

Уникальные дрова-кубики для быстрого, легкого, эффективного розжига и растопки. Универсальные, гладкие березовые дрова кубиками безупречно подойдут как компактные дрова для печи и камина. Они не нарушат эстетику дома, а привнесут частичку природы и отлично вольются в интерьер. Незаменимы в быту, как дрова для бани и сауны. Идеально чистые кубики дров размером от 4х5х7см до 7х9х12см без коры, грибка, плесени - это лучшие дрова для мангала и барбекю.

Смесь щепы тщательно отобранных пород лиственных и фруктовых деревьев придаст яркий пряный аромат вашим блюдам из говядины, например вырезке, грудинке или бургерам. Особенности: Смесь щепы составлена для блюд из говядины; 100 % натуральный продукт; Высококачественная упаковка из легкоперерабатываемого материала; Можно использовать с контейнером для копчения или без него; Для использования в коптильнях, на газовых, угольных и электрических грилях.

Каждый любитель копчения продуктов на гриле или коптильне знает, что настоящий утонченный аромат предаст только щепа для копчения. Щепа для копчения вишня является самой универсальной, т. к. подходит для копчения рыбы, птицы, мяса, сыра, овощей. Щепа вишневая придаст копченым блюдам темно-золотой оттенок, чуть горьковатый аромат а-ля Амаретто. Для усиления вкуса-ароматических свойств копченых продуктов щепа вишни используется в сочетании с древесными (щепа дубовая, щепа буковая, щепа ольхи)

Опилки бука обладают мягким приятным ароматом, хорошо подходят для мясных и рыбных блюд. Засыпьте опилки в чашу генератора дыма Weber и подожгите с внешней стороны. Они будут постепенно тлеть в течение 8-10 часов, придавая блюду аромат копчения, без необходимости запекания. Генератор дыма лучше всего подходит для угольных грилей и коптилен Weber. Вес 500 г.

В упаковке 500 гр. Самая мелкая фракция. Данная смесь равномерно и стабильно тлеет в любых пассивных дымогенераторах, вырабатывая ароматный дым, придающий изделиям красивый копчёный желто-рубиновый цвет. Идеально пожходит для лабиринтного дымогенератора. Ольховая древесина достаточно мягкая и однородная, что позволяет ей довольно быстро тлеть и создать очень внушительное количество дыма. Ольховая щепа считается универсальной и классической. Совместима с каждым вкусом лесной и плодовой щепы.

Буковая щепа идеально подходит для копчения всех видов колбас с различными оболочками. Буковая щепа отличается высоким дымообразованием. Придает равномерный золотистый оттенок копченым колбасам (окрас после остывания всецело сохраняется). За счет антибактериальных свойств позволяет увеличить время хранения копченых колбас. Для обработка птицы или мяса, бук совмещают с щепой ольхи, которая придает терпкий вкус и особый аромат копченым продуктам, а бук образует аппетитную золотистую корочку.

Способ применения: Перед использованием промойте кубики под проточной водой от пыли. Кубики следует загрузить в емкость для выдержки дистиллята. Рекомендуемая доза: Самогон, коньячные спирты – 2-8 гр/л, время выдержки 3-6 месяца Белые вина – 0,5-1 гр/л, время выдержки 7-12 дней Красные вина – 1-2 гр/л, время выдержи 6-30 дней Рекомендуется периодически переливать дистиллят из емкости в емкость для насыщения кислородом и интенсификации созревания спиртов.

Щепа смешенная (ольха_бук_розмарин) предназначена горячего и холодного копчения. Особенности: Изготовлена из 100% натурального сырья (ольха_бук_розмарин)Такой смесью рекомендуется коптить: мясоПреимущества: Экологически чистаяПридает продукту незабываемый вкус и ароматНе содержит инородных примесей, очищена от пыли

Формовочная сетка несъедобна. Предназначена для копчения рыбы. Рыбу помещают в сетку, завязывают сетку с обеих сторон шпагатом и подвешивают для копчения. Размер 100/2-4/2.5Т Выдерживает температуру до 125°С Не используйте на открытом огне.

Отборная сухая щепа яблони, фракция (8-12 мм) подходит для любого вида копчения (горячее/холодное) практически любых продуктов. Щепу в небольшом количестве можно также добавлять в угли при приготовлении мяса на гриле, она придаст неповторимый аромат вашим блюдам. Щепа яблони особенно рекомендуется для копчения:- Рыбы- Свинины- Говядины- Домашней птицы (курица, индейка)- Сала. Наша щепа - экологически чистая и не содержит посторонних примесей и пыли.

Щепа ольховая для копчения является универсальной и подходит для приготовления мяса, рыбы, сыра и овощей. Процесс копчения оказывает консервирующее действие, придает пище особый вкус и аромат. Ольха считается экологически чистой породой дерева, а ольховый дым отличается особенно приятным ароматом, поэтому ольховая щепа очень популярна среди любителей копченых деликатесов.

Вишневая щепа для копчения Palisad Camping 69624, 100 г, используется для горячего или холодного копчения мяса, рыбы, птицы, овощей, сыров. Удобная фасовка по 100 г позволяет использовать всю упаковку за один раз. Щепа пригодится на даче или пикнике. ПреимуществаЩепа состоит полностью из натурального сырья, поэтому безопасна для здоровья и окружающей среды. Благодаря отсутствию пыли и посторонних примесей щепа улучшает вкус продуктов и придает им оригинальный аромат.

древесина: абрикос, для копчения, обжиг: средний, влажность: 10 %, упаковка: пакет