Скидка 20% на Электрокоптильня «Элвин» Эку Универсальная, Арт 53010

Коптильни двухъярусные металлические предназначены для горячего копчения продуктов на открытом воздухе. Благодаря небольшим размерам и малому весу они могут применяться повсюду - на рыбалке и на охоте, на пикнике и в походе, в путешествии и на даче. В качестве источников тепла могут быть использованы огонь костра или горящие угли в мангале. Предупреждение: во избежание порезов и ожогов сборку/разборку и эксплуатацию коптильни производите в перчатках.

Представляем вашему вниманию садж и крышку для саджа, казана. Облегченный с дизайнерскими ручками, которые не поддаются нагреву. Садж - это выгнутая сковорода большого размера, использующаяся на огне: на мангале, на газовой плите, на специальной печи и др. Садж можно использовать как на выпуклой поверхности для приготовления лепешек, так и на вогнутой стороне для различных блюд А крышка поможет вам в разы быстрее приготовить ваше блюдо и позволит ему сохранить приятную температуру для употребления

Копчение процесс обработки пищевых продуктов дымовоздушной смесью. Конечная цель достигнуть бактериального и антиокислительного эффекта. После этого внешняя часть продукта окрашивается в золотисто-коричневый цвет. Вкус при этом приятный и ароматный. Процесс копчения можно рассмотреть, как динамическую абсорбцию, т. е. увеличение концентрации растворенного вещества у поверхности раздела двух фаз: а) твердая фаза – жидкость; б) конденсированная фаза - газ.

Коптильня круглая с датчиком температуры поможет вам приготовить мясо, рыбу, птицу по технологии горячего копчения на открытом воздухе. Коптильня состоит из емкости, крышки, решетки и поддона для сбора жира. Термодатчик на крышке помогает контролировать температуру копчения. На корпусе по бокам предусмотрены ручки для переноски, на крышке — жаропрочная деревянная ручка. Материал изготовления — углеродистая сталь. Размер конструкции — 45×45×15 см.

Технические характеристики: - Материал корпуса и крышки: сталь ХК-08ПС, покрашена термостойкой краской до 1000 град - толщина стенок корпуса 2 ММ - толщина крышки 1,5 мм - ВСЯ корзина: поддон И 2 решётки выполнены из нержавеющей стали - На дне коптильни имеются рёбра жёсткости - масса коптильни 10 кг - Размеры габаритные (дxшxв): 450x300x300 мм - Размеры внутренние (дxшxв): 400x250x260 мм Основные преимущества нашей коптильни: 1)

Выдерживает дровяную растопку Складные ножки Две полки для размещения продуктов и инструментов Крышка с термоизолированной ручкой

Одноуровневая коптильня. Размер: 350*250*350мм, толщина металла 0,5мм.

Большой бочкообразный гриль-барбекю BEST PICNIC Barrel 62 - лучшее решение для дачи или загородного дома. На нем вы без проблем приготовите вкусное мясо, рыбу или овощи на всю семью или большую компанию сразу! Данный гриль-барбекю можно использовать круглый год: он неприхотлив, мобилен и удобен в использовании. Благодаря двум регуляторам подачи воздуха настроить температуру для приготовления мяса, рыбы или овощей получиться наилучшим образом!

С такой печью для томления можно приготовить потрясающие кушанья на природе. Печь-торпеда работает по принципу духового кухонного шкафа. Приготовление блюд происходит за счет циркуляции горячего воздуха: продукты томятся в собственном соку без пригорания. За счет оптимально подобранных размеров, нагрев продуктов происходит постепенно и равномерно. Установить печь-торпеду можно на мангал, костер или на угли от сгоревшего костра. Подходит для приготовления мясных и овощных блюд.

оптильня 54х34х30см с гидрозатвором и удобными ручками предназначена для горячего копчения мясных и рыбных продуктов в домашних и полевых условиях от внешних источников тепла: на газовых и электроплитах, кострах и т. п. Приготовление продуктов происходит за счет интенсивной термообработки в среде проходящего дыма. Нежелательно использование сильного огня, копчение должно происходить на углях или на слабом огне. Изделие имеет два уровня для выкладки продуктов и поддон для сбора жира.

диаметр корпуса: 34 см, тип копчения: горячее, материал рабочей поверхности: керамика, вес: 2.50 кг

В ассортименте нашего магазина вы найдете все необходимое для вашего дома.

Портативный гриль RoadLike Grill Plus в виде чемодана со съемным угольным поддоном и решеткой - позволяет готовить вкусно и полезно где-угодно: на пляже, в саду или на заднем дворе. Вы можем с легкостью переносить гриль в руках, транспортировать в автомобиле или лодке. Угольный гриль RoadLike Grill Plus -имеет легкую и прочную конструкцию. Корпус гриля выполнен из нержавеющей стали с порошковым покрытием и фирменным логотипом.

Коптильня c гидрозатвором домиком Фортуна - это модель Стандарт, толщиной металла 2 мм. выполнена в виде домика, из зеркальной нержавейки - качественной стали AISI 430. Металл имеет толщину 2,0 мм. В коптильне Ольховый дым горячего копчения можно коптить любые продукты - мясо, рыбу, овощи. В конструкции предусмотрен гидрозатвор - устройство для удержания дыма внутри коптильни посредством крышки и воды (специальный желоб вдоль верхней кромки корпуса)

Универсальная коптильная камера Bravo box подходит к любому дымогенератору. Камера пригодна как для холодного, так и для горячего копчения. У камеры Bravo box полностью разборная конструкция. Она не занимает много места при хранении и транспортировке. С одной стороны, камера для копчения мобильна и компактна, а с другой, вмещает до 20 кг мяса. В собранном состоянии ее объем — 50 л. Продукты можно подвешивать на крючках, которые уже включены в стандартную комплектацию.

На открытом воздухе часто разыгрывается аппетит и так хочется съесть чего-нибудь вкусненького и с дымком. Например, жирную блестящую рыбу или пикантное сало. Для удовлетворения таких желаний Уральский завод бытовых изделий создал «Дым Дымыч 01М» - компактную коптильню холодного копчения. Ее ценят и любят за небольшой вес (всего 6000г) и компактные размеры (40*30*30см). Это позволяет без хлопот перевозить коптильню с собой на рыбалку, охоту, дачу и т. д.

Размер коптильни: 380х272х167мм; Материал: сталь, толщина 0,5мм; Инд. упаковка: картонная коробка, стикер