Скидка 71% на Коптильня Двухярусная, 290Х260Х172x0,5Мм, В Коробке (182539)

Коптильня из нержавейки с гидрозатвором , крышка в домиком сталь AISI-430, 2 мм, 2решетки,поддон для сбора жира, Сумка для переноски и хранения, пакет ольховой щепы для копчения.

Коптильня двухъярусная КП 25 с гидрозатвором Благодаря форме крышки в виде купола, конденсат равномерно стекает по стенкам коптильни вниз, не попадая на продукт. Гидрозатвор служит для экономии щепы и направления дыма в отверстие в крышке, к которому можно подвести шланг и вывести дым за пределы рабочей зоны. Таким образом, данной коптильней можно пользоваться даже в домашних условиях.

Холодное копчение имеет множество преимуществ по сравнению с другими методами обработки продуктов. Это щадящий метод обработки, не подвергающий еду температурным перегрузкам, в отличие от всех остальных. Он сохраняет ее сочность и все полезные вещества внутри. Холодному копчению можно подвергать рыбу, птицу, мясо, сало, сыр и даже некоторые овощи – результат будет превосходным. Именно поэтому мы рекомендуем вам остановить свой выбор на комплекте для холодного копчения «Дым Дымыч 01».

Коптильня 40х25х22см с удобными ручками предназначена для горячего копчения мясных и рыбных продуктов в домашних и полевых условиях от внешних источников тепла: на газовых и электроплитах, кострах и т. п. Приготовление продуктов происходит за счет интенсивной термообработки в среде проходящего дыма. Нежелательно использование сильного огня, копчение должно происходить на углях или на слабом огне. Материал корпуса и крышки - сталь толщиной 2 мм с термостойким покрытием, решетки из нержавеющей стали.

Переносное барбекю модельного ряда Compact Kettle от Weber – это многофункциональная установка, позволяющая воплощать в реальность самые различные рецепты блюд, для приготовления которых используются угольный гриль. Барбекю всегда со мной! Угольный гриль-барбекю Compact Kettle – это что-то среднее между грилями профессионального и туристического исполнения. И именно в этом заключается основная особенность данной установки. Гриль имеет полностью сборно-разборную конструкцию.

Вентилятор в сборе конвекции для духовки, коптильни с возможностью регулировки вылета крыльчатки. Мощность 32W; Скорость 2200 об/мин. Диаметр крыльчатки 150 мм. Вал увеличенной длинны, и за счет установки на него втулок возможно изменение вылета крыльчатки от 14 мм до 22 и 28 мм. Вентилятор обдува духовки 32 w (c переходной пластиной) CU2854 аналог COK400UN, CU2828, Beko 264440102. Идеально подходит для монтажа в коптильне с металлической стенкой и через вагонку.

Коптильня Hanhi 4 на 20 литров - это лучший помощник на кухне. Может использоваться как для горячего, так и для холодного копчения. Домашняя коптильня подходит любителям копченого сала, рыбы, мяса, курицы и крылышек, ребрышек, балыка, колбасы и т. д. Все это можно закоптить на вашей кухне всего за 1 час. Вы всегда будете уверены в качестве продукта, которое приготовите самостоятельно, а цена домашних копченостей в 3 раза дешевле, чем в магазине. Гарантия 1 год. Дымогенератор в комплект не входит!

Гриль Green Glade 11100 Brand: Green Glade Описание: Артикул: TUR-1132382 Размеры: 82/44/24 Вес: 21 Гриль Green Glade 11100 – это замечательное решение для отдыха на природе в кругу семьи или друзей. У гриля есть колеса и специальная ручка, которые помогают его перемещать. Благодаря наличию полки можно удобно расположить все вспомогательные элементы и продукты. А специальная поверхность для приготовления еды позволит облегчить процесс.

тип: гриль, особенности: решетка, столик, конструкция: напольная, материал корпуса: сталь, тип топлива: уголь, высота: 82 см, вес: 90 кг

Портативный складной барбекю Size: 27см Х 30см Х 29см4. Color: Черный Тип: мангале Расположение: Портативный Материал: нержавеющая сталь Тип: Древесный уголь Компактный и легко собрать, дизайн Slim Line Способ применения: Сад, Открытый бассейн, Отдых на природе, Кулинария В коплект входит:1x гриль

тип: гриль, особенности: колёса, переносной, решетка, разборный, столик, дровница, крышка, термометр, конструкция: напольная, материал корпуса: сталь, тип копчения: горячее, тип топлива: уголь, функции: регулировка температуры, толщина стенок топки: 0.80 мм, материал рабочей поверхности: металл, длина: 69 см, ширина: 90 см, высота: 102 см, вес: 20 кг

Коптильня из нержавейки с гидрозатвором, двухъярусная предназначена для горячего копчения мяса, рыбы, птицы в домашних и полевых условиях. Это быстрый, простой и интересный процесс приготовления продуктов. А наличие дымоотвода и гидрозатвора дает возможность готовить в домашних условиях, так как крышка не пропустит дым от копчения в квартиру за счет надежного гидрозатвора, достаточно налить немного воды. Не требует установки дополнительных прокладок.

Портативный мангал для барбекю станет верным поводом собраться всей семьей или с друзьями под открытым небом, чтобы шумно и вкусно провести время на свежем воздухе. Настольный гриль поможет легко приготовить стейки и бифштексы с дымком, подать овощи с пылу с жару и позволит вам в полной мере насладиться теплыми летними деньками. В наборе: мангал, чаша для угля, решетка. Размер: 32*20*20 см. Материал: металл (оцинкованный), дерево. Цвет: черный. Для использования на улице.

тип: гриль, особенности: колёса, переносной, решетка, столик, дровница, крышка, термометр, конструкция: напольная, материал корпуса: сталь, диаметр корпуса: 46.50 см, тип копчения: горячее, тип топлива: уголь, функции: регулировка температуры, материал рабочей поверхности: металл, длина: 82.50 см, ширина: 54.50 см, высота: 85.50 см, вес: 5.80 кг

Двухъярусная коптильня «Следопыт» предназначена для использования на открытом воздухе, а в качестве источника тепла используется огонь костра или горящие угли в мангале. Характеристики Вес логистики 8.000Размер логистики - длина (см) 50Размер логистики - высота (см) 27Размер логистики - ширина (см)

тип: коптильня, особенности: разборный, поддон для сбора жира, крышка, термометр, конструкция: настольная, материал корпуса: сталь, диаметр корпуса: 26 см, тип копчения: горячее, тип топлива: копчение на щепе, функции: гидрозатвор, толщина стенок топки: 1 мм, управление: механическое, материал рабочей поверхности: металл, длина: 26 см, ширина: 26 см, высота: 52 см, вес: 5 кг

Коптильни двухъярусные металлические предназначены для горячего копчения продуктов на открытом воздухе. Благодаря небольшим размерам и малому весу они могут применяться повсюду - на рыбалке и на охоте, на пикнике и в походе, в путешествии и на даче. В качестве источников тепла могут быть использованы огонь костра или горящие угли в мангале. Предупреждение: во избежание порезов и ожогов сборку/разборку и эксплуатацию коптильни производите в перчатках.

Копчение процесс обработки пищевых продуктов дымовоздушной смесью. Конечная цель достигнуть бактериального и антиокислительного эффекта. После этого внешняя часть продукта окрашивается в золотисто-коричневый цвет. Вкус при этом приятный и ароматный. Процесс копчения можно рассмотреть, как динамическую абсорбцию, т. е. увеличение концентрации растворенного вещества у поверхности раздела двух фаз: а) твердая фаза – жидкость; б) конденсированная фаза - газ.