Romanoff Набор Для Приготовления Настойки Дубовые Палочки Сильный Обжиг 50 Гр

Приятный натуральный аромат копченостей, аппетитный цвет продукта, хороший деликатный вкус. На яблоневой щепе коптят мясо. Также она применяется в сочетании с ольховой и буковой щепой для придания продуктам дополнительных ароматических и вкусовых качеств. В рамках данного товара продажа осуществляется исходя из единицы товара, но НЕ упаковки.

Назначение: для коопчения рыбы, птицы, сыра или овощей. Матераил: дерево ольхи. Объем: 200гр. При влажности 35% Фракции в ассортименте: 3-7мм, 7-10мм, более 10мм. Упаковка: п/э пакет. Инструкция по применению: Перед использованием рекомедуется замочить щепу в воде на 15-20 минут, смоченную водой щепу разложить по дну коптильни. Подготовленный (подсоленный или заправленный приправами) продукт выложить на решетку. Закрыть крышку коптильни и поставить коптильню на огонь.

Бук отличается плотной и тяжелой древесиной с высокой теплотворной способностью и малым содержанием соков и смол. Благодаря этому во время копчения продукты приобретают запах дымка и вкус приготовленной на костре еды без различных добавок. Из-за этого свойства буковую щепу применяют для копчения тех продуктов, которым необходимо максимально сохранить исходный привкус и аромат.

Название: Дубовые Палочки без обжига, 100 г от Native Woods. Описание товара: Дубовые палки без обжига являются натуральным продуктом, который придаст вашему напитку или блюду благородный вкус и цвет, а также приятный аромат. Изготовлены они были естественным путем. Это универсальное решение, которое подойдет для любого случая. Преимущества: - Благородный вкус. - Приятный аромат. - Универсальность использования.

Дубовая щепа Коньячный микс (смесь щепы без обжига, а так же сильного и среднего обжига) предназначена для настаивания дистиллята с целью придания ему несравненно изысканного аромата, которым могут похвастаться только настоящие виноделы и мастера своего дела. Этого эффекта можно добиться с помощью дубовых бочек, но, к сожалению, не все домашние виноделы имеют такую возможность в современных реалиях. Именно для этого и придумана дубовая щепа.

Плашки напилены из бочек, ранее используемых для настаивания Муската в течение 10 лет в Крыму. Там же их разобрали, напилили и высушили. Далее произвели обжиг, либо оставили плашки без него. В отличии от других плашек и кубиков, которые просто вымачивают в алкоголе, наши плашки напилены именно из бочек, использованных для настаивания элитных алкогольных напитков. Дубовые кубики для самогона отлично подходят для придания насыщенного вкуса вашему дистилляту.

Как правило, осину используют либо для очистки дымохода от сажи, либо добавляют в уже растопленную другими дровами печь. Этот вариант оптимален и по цене, и по теплотворности, и по чистоте горения, поэтому часто применяется в частных домах и коттеджах.

древесина: осина спил осины — экологически чистый материал светло-желтого цвета, достаточно легок в обработке, имеет неповторимую текстуру, долговечен. Осина обладает уникальным свойством: мягкая податливая в работе, со временем она каменеет, становится очень прочной. Область применения спилов осины: декор интерьера дома, бани, основа для рукоделия, заготовка для мебели, фотофон, создание праздничных композиций, элементы декора на приусадебном участке.

Щепа для окуривания и настаивания

Дрова березовые, сухие, отборные дрова, выдержанные в сушильной камере до влажности не более 12%. Благодаря этому: — хорошо разгораются; — обладают высокой теплоотдачей. Подходят для бани, печи, камина, получения углей для мангала, разведения костра на природе. Упакованы в сетки, что очень удобно при хранении и транспортировке. (габариты фасовочного короба 20 см18 см*30 см), вес 4,5 кг (плюс-минус 300 г). Нельзя хранить в местах с повышенной влажностью. Беречь от осадков.

Дрова Трубочист осиновые в сетке

Формовочная эластичная сетка диаметр 100 мм - 5 метров – используются для того, чтобы закрепить между собой слои мясного рулета или придать форму мясному ореху из мелких мясных кусочков. Также, ее удобно использовать для цельномышечных больших кусков мяса–запекать мясо или рыбу в духовке или коптить. В сетке удобно вялить куски мяса, ведь обвязывать их уже ничем не нужно–просто помещаем кусок (или несколько кусков) мяса или рыбы в сетку и подвешиваем ее на крючок.

Для коптильни любого типа самым удобным видом топлива является щепа. Именно от качества щепы и от породы дерева зависят цвет и вкусовые характеристики домашних деликатесов. Древесина у ольхи мягка, смолянистая, но дым получается абсолютно нейтральным, без особых сортовых привкусов и ароматов. Такой вариант идеален для жирной рыбы, творога и любого мяса. Уникальной особенностью дыма ольхи является бактерицидный эффект, который скроет небольшие огрехи, допущенные в процессе холодного копчения и не позволит

12 кг/ 30шт Дрова березовые сухие цилиндрические в сетке изготовлены из чурок березы, камерной сушки! Хорошо разгораются, подходят как для приготовления пищи, так и бытовом использовании. Можно использовать дрова для камина.

Для настаивания большого объема алкоголя с использованием натурального сырья идеально подходят дубовые кубики средней степени обжига. Они позволяют получить напиток, по вкусовым характеристикам приближающийся к выдержанному в дубовых бочках. Изготовлены из кавказского дуба возрастом от 80 лет, высушенного на воздухе и обожженного в печи. ПрименениеВ дистиллят крепостью 45-50% на 1 литр добавляем 6-8 кубиков. Настаивать в темном месте не менее месяца.

Топливные брикеты 12 штук, 10кг - это высококачественное топливо, которое можно использовать для обогрева помещений, приготовления пищи и разведения огня в любом подходящем месте. Брикеты изготовлены из высушенной древесной стружки сосны, березы, осины, лиственницы и хвойных опилок, что обеспечивает их высокую плотность и долговечность. Благодаря этому, брикеты горят равномерно и долго, выделяя в несколько раз больше тепла, чем привычные дрова или древесный уголь.

Превратите свой керамический гриль монолит в коптильню. В нашем широком ассортименте дымовых ароматов есть все на любой вкус. Дымовые пеллеты изготовлены из сортовой лиственной древесины без коры. Подходит для всех грилей. Пеллеты добавляются в угли без воды.