Скидка 25% на Щепа Для Копчения Ольха, 450 Гр

Плашки напилены из бочек, ранее используемых для настаивания Муската в течение 10 лет в Крыму. Там же их разобрали, напилили и высушили. Далее произвели обжиг, либо оставили плашки без него. В отличии от других плашек и кубиков, которые просто вымачивают в алкоголе, наши плашки напилены именно из бочек, использованных для настаивания элитных алкогольных напитков. Дубовые кубики для самогона отлично подходят для придания насыщенного вкуса вашему дистилляту.

Отборная сухая щепа яблони, фракция (8-12 мм) подходит для любого вида копчения (горячее/холодное) практически любых продуктов. Щепу в небольшом количестве можно также добавлять в угли при приготовлении мяса на гриле, она придаст неповторимый аромат вашим блюдам. Щепа яблони особенно рекомендуется для копчения:- Рыбы- Свинины- Говядины- Домашней птицы (курица, индейка)- Сала. Наша щепа - экологически чистая и не содержит посторонних примесей и пыли.

Топливные пеллеты - это вид биомассы, который используется в качестве топлива. Они представляют собой гранулы, изготовленные из древесных отходов, таких как опилки и кора, а также из сельскохозяйственных отходов, таких как солома и шелуха. Топливные гранулы являются экологически чистым видом топлива, так как они производятся из возобновляемых источников и при их сжигании образуется меньше вредных выбросов в атмосферу, чем при сжигании угля или нефти.

древесина: осина, теплоотдача: 4700 ккал, зольность: 2 %, влажность: 8 %, упаковка: брикет

Костробрикеты топливные - это экологически чистое биотопливо, изготовленное из костры (древесной части стебля) льна. Это сохраняет лес и делает использование костробрикетов более ответственным по отношению к окружающей среде. При сгорании костробрикеты не оставляют смолистого налёта на стенках дымоходов, что делает их использование более безопасным и комфортным. Теплота сгорания составляет 4335 ккал/кг, что обеспечивает длительное горение и сохранение постоянной температуры на протяжении 4 часов.

Ольховая щепа для копчения. Не сырая (влажность до10%). Фракция 8-12мм. Щепа подходит для всех видов копчения.

Как и любая другая фруктовая щепа для копчения, дробленая и рубленая яблоня отличается высоким содержанием ароматических смол и сахара. Поэтому эффект ее дыма более выраженный, чем древесины других пород, за исключением хвойных. Но, в отличие от хвойных пород, яблоневые щепки не придают копченостям неприятный привкус и запах. Несмотря на то, что яблоня подходит для копчения любой еды, лучшие результаты она дает при обработке жирных видов мяса (свинина, гусятина) и жирной рыбы (осетр, скумбрия)

Щепа для копчения ольха (450 гр) Копчение - древний способ приготовления продуктов, позволяющий сохранить свежесть и увеличить срок годности, придать блюдам особый вкус, который еще называют с дымком. Копчение продуктов осуществляется за счет образования дыма от тлеющей древесной щепы под действием высокой температуры в замкнутом пространстве коптилки с ограниченным доступом кислорода. В процессе копчения продукты приобретают приятный золотисто-коричневый цвет, что делает их очень аппетитными.

Поскольку осина содержит в себе очень мало смолы, в отличие от иных видов древесины, она является идеальным средством. Смолистых веществ в ней настолько мало, что еще наши предки смогли понять это, не имея специального оборудования для вычисления свойств и характеристик.

Отгрузка 1 мешка. Цена указана за 1 мешок. Летняя заготовка дров. Свежие, красивые, интерьерные с берестом. Самая большая теплоотдача, которую дают дрова. Самый низкий коэффициент остатка золы.

Брусочки дубовые сильного обжига 100 грамм Особой разновидностью древесной щепы являются дубовые брусочки для настаивания алкогольных напитков, таких как самогон, водка или же разбавленный этиловый спирт. Визуально брусочки выглядят более эстетично, чем та же самая щепа, при этом из практики известно, что именно брусочки считаются лучшим средством для интенсивного облагораживания и более качественного настаивания крепкого домашнего алкоголя.

Набор для копчения «Базовый» Базовый набор для копчения – это идеальный выбор для тех, кто хочет начать свое путешествие в мир копчения. В набор входит все необходимое для приготовления вкусных и ароматных блюд: Щепа ольхи 500 г Универсальная приправа 50 г Нитритная соль 200 г Кухонная нить 60 м Сетка для копчения ø100 мм длиной 5 м С этим набором вы сможете легко приготовить вкусные и ароматные блюда в своей коптильне холодного или горячего копчения.

Березовые дрова используют как дрова для камина, дрова для печи или как дрова для мангала. Они не содержат коры, что позволяет сохранять чистоту в доме. Дрова изготовлены из центральной части ствола дерева, что обеспечивает максимальную теплоотдачу. Березовые дрова горят медленно, без искр и без неприятного запаха. Они тщательно обработаны и отшлифованы и не оставляют царапин или заноз.

Мопане произрастает в засушливых областях Зимбабве, Намибии и Мозамбике, поэтому считается самой твердой и сухой древесиной . Дрова держат стабильный жар до 3 часов даже в холодное время года. После прогорания образуются угли, удерживающие тепло до 12 часов , можно готовить несколько раз. Идеальный вариант для приготовления мяса . Содержание влаги: 1%. Размер коробки: 35,5 x 23 x 35,5 см.

Дубовые палочки сильный обжиг, из нижней части ствола скального кавказского дуба. Насыщает напитки традиционными ароматическими нотами и дубильными соединениями. Окрашивает в янтарный традиционный тон для выдержанного виски и коньяка. Вес 300 гр. Подходит для классических рецептов: -виски -коньяка -кальвадоса -рома Инструкция по использованию. 1. Поместите в кипяток на 5-10 минут. Слейте воду. 2. Залейте спиртовым раствором с крепостью 40-45 об.% из расчета 5 г/литр. 3.

Каждый любитель копчения продуктов на гриле или коптильне знает, что настоящий утонченный аромат предаст только щепа для копчения. Щепа подходит для копчения рыбы, птицы, мяса, сыра. Предлагаем самый широкий ассортимент щепы. Есть универсальная щепа ольха и редкая абрикосовая щепа. Древесные щепы для копчения - щепа ольховая, щепа дубовая, щепа буковая. Фруктовые щепы - щепа для копчения яблоня, абрикос, груша, вишня, слива.

Топливные брикеты Ruf можно использовать для обогрева помещений, приготовления пищи и разведения огня в любом подходящем месте. Брикеты, изготовленные из высушенной древесной стружки, долго и равномерно горят, выделяя в несколько раз больше тепла. Чем привычные дрова или древесный уголь. Преимущества и особенности: За счет высокой плотности состава брикет обеспечивает длительное время горения, которое значительно больше, чем у других видов топливных брикетов.

Щепа для копчения Start Grill из качественной древесины, подвергнутой принудительной сушке. Позволяет добиться равномерного копчения, улучшая вкус и аромат блюд.Проста в использовании. Предназначена для копчения мяса, птицы, рыбы, сыров и овощей в коптильнях, на мангалах и грилях.