Щепа Груша 1Л Royalgrill

Свежая береста из экологически чистой Сибири. Большой обьем 10 литров, целая коробка, хватит надолго. Для растопки и творчества.

ООО хозсфера, производитель щепы для копчения, представляет свой новый продукт - щепу для копчения из бука со специями в лотке. Этот продукт отличается высоким качеством и эффективностью, что делает его идеальным выбором для любителей копчения. Щепа для копчения изготовлена из бука, который является одним из самых популярных материалов для копчения. Он обладает высокой теплотворностью и способностью удерживать аромат специй, что позволяет получить вкусное и ароматное блюдо.

Назначение: для копчения рыбы, птицы, сыра или овощей. Материал: дерево ольхи. Объем: 400гр. При влажности 35% Фракции в ассортименте: 3-7мм, 7-10мм, более 10мм. Упаковка: п/э пакет. Инструкция по применению: Перед использованием рекомендуется замочить щепу в воде на 15-20 минут, смоченную водой щепу разложить по дну коптильни. Подготовленный (подсоленный или заправленный приправами) продукт выложить на решетку. Закрыть крышку коптильни и поставить коптильню на огонь.

древесина: бук, для копчения

В упаковке 500 гр. Цена указана за упаковку. Самая мелкая фракция. Данная смесь равномерно и стабильно тлеет в любых пассивных дымогенераторах, вырабатывая ароматный дым, придающий изделиям красивый копчёный желто-рубиновый цвет. Дерево вишня имеет высокую плотность, благодаря этому качеству достигается высокое насыщение блюда дымом, в ходе чего блюдо насыщается ароматом сладкой вишни и привкусом кисло-сладкой спелой вишни.

упаковка: брикет

Древесные топливные брикеты являются отличным аналогом традиционным дровам и углю и считаются биотопливом, которое при сгорании оказывает минимальное влияние на окружающую среду. Они имеют довольно широкую сферу применения: от отопления частных домов и производственных помещений до использования в мангалах для приготовления шашлыка. Их универсальность обусловлена относительно недорогой стоимостью и отличными эксплуатационными характеристиками.

Пеллеты - прессованные древесные гранулы для твердотопливных котлов систем отопления, производимые из отходов деревообработки: опилок, стружки, обрезков и т. п, высушенных, мелкоизмельченных и спрессованных под высоким давлением (в качестве связующего вещества выступает составляющий компонент древесины - лигнин, пластифицирующийся в процессе грануляции под действием высокой температуры) в цилиндры диаметром 6 мм. Фасовка по 15 кг.

Кавказский дуб из густых лесов Адыгеи отличается особой твердостью. В бочках из этого дуба выдерживают вино — древесина насыщает напиток душистыми тонами специй. Идеально подходит для копчения свинины, сала, говяжьих рёбер, дичи, птицы, белой рыбы и сыра. Придает продукту яркий, насыщенный темно-коричневый цвет, терпкий вкус и аромат. Мясо, приобретает желтоватый или насыщенный золотистый цвет, а дичь лишается специфического запаха.

Дубовая щепа Allary (сладкая ваниль) Франция, 250 г на 60 литров напитка Дубовая щепа(сладкая ваниль)идеально подходит для производства виски различных стилей, коньяков, бренди, чачи и др. крепких напитков, требующих выдержки. Также широко используется для производства вин, как в процессе брожения ( смягчает растительный характер красных вин), так и для приготовления уже сброженных вин, щепа стабилизирует цвет красных вин, убирает резкость ароматов, улучшает ароматическую интенсивность (добавляет полноту и

древесина: кедр, для копчения, упаковка: коробка

Доска для гриля и барбекю Helas из сибирского кедра (2 шт). Размер: 37х19х1,5 см. Благодаря толщине служит дольше аналогичных досок. Древесина кедра при нагревании не выделяет смолы, поэтому может использоваться при приготовлении блюд на гриле и барбекю. Кедровая доска-гриль придаст блюдам невероятный аромат, а так же не будет необходимости переворачивать рыбу во время приготовления. Доска может использоваться при приготовлении различных видов рыбы, мяса, овощей, морепродуктов и многого другого.

Вишневая щепа для копчения Palisad Camping 69624, 100 г, используется для горячего или холодного копчения мяса, рыбы, птицы, овощей, сыров. Удобная фасовка по 100 г позволяет использовать всю упаковку за один раз. Щепа пригодится на даче или пикнике. ПреимуществаЩепа состоит полностью из натурального сырья, поэтому безопасна для здоровья и окружающей среды. Благодаря отсутствию пыли и посторонних примесей щепа улучшает вкус продуктов и придает им оригинальный аромат.

Назначение: для копчения рыбы, птицы, сыра или овощей. Матераил: дерево яблони. Вес: 200гр. При влажности 35% Фракции в ассортименте: 1-3мм, 3-7мм, 7-10мм, более 10мм. Упаковка: пакет. Инструкция по применению: смоченную водой щепу разложить по дну коптильни. Подготовленный (подсоленный или заправленный приправами) продукт выложить на решетку. Закрыть крышку коптильни и поставить коптильню на огонь. Длительность приготовления от 25 до 50 минут в зависимости от вида продукта и температуры.