Скидка 25% на Палочки Дубовые Для Настаивания, Сильный Обжиг, 300 Гр

Щепа для копчения Ольховая Pikmeister - это премиальная щепа, изготавливаемая из свежей сортовой древесины, прошедшей специальную обработку и подвергнутой принудительной сушке. Используется не только для копчения в коптильнях, но и для придания вкуса и аромата блюдам приготовленным на мангале и гриле. В отличии от брикетов для копчения щепа используется как в электрических коптильнях, так и в традиционных. Вес 1 кг. Фракция: 8-12 мм.

Осиновая щепа для копчения Palisad Camping 69619, 200 г, используется для горячего или холодного копчения мяса, рыбы, птицы. Пригодится на даче или пикнике. ПреимуществаЩепа состоит полностью из натурального сырья, поэтому безопасна для здоровья и окружающей среды. Благодаря отсутствию пыли и посторонних примесей щепа улучшает вкус продуктов и придает им оригинальный аромат. Продукты, копченые при помощи щепы, сохраняют все свои полезные свойства.

Дубовая щепа - полностью натуральный, экологически чистый продукт. Никакие дополнительные вещества, увеличивающие дубовый аромат или повышающие экстрактивность веществ, не используются при производстве. Для производства дубовых чипс применяется исключительно нижняя часть ствола дуба, возрастом 90-100 лет. Дубовые чипсы придадут Вашему самогону эффект выдержки в дубовых бочках! Технология использования дубовой щепы успешно внедрена виноделами на винно-коньячных предприятиях по всему миру!

Щепа ольховая для копчения подходит для копчения сыров, мяса, кролика, рыбы и морепродуктов. Выпускаемая щепа за цикл изготовления проходит три этапа очистки, калибровки и обеспыливания. Щепа для копчения имеет стабильно высокую однородность, густой мягкий дым и дает устойчивый цвет. Однородный состав позволяет добиться равномерного копчения, улучшая вкус и аромат готового продукта. Ольховая щепа для копчения придаёт блюдам слегка кисловатый вкус, терпкий аромат, тёмно-жёлтый или коричневый цвет.

упаковке 500 гр. Цена указана за упаковку. Данная смесь равномерно и стабильно тлеет в любых пассивных дымогенераторах, вырабатывая ароматный дым, придающий изделиям красивый копчёный желто-рубиновый цвет. Самая мелкая фракция.

Смесь щепы тщательно отобранных пород лиственных и фруктовых деревьев придаст яркий пряный аромат вашим блюдам из говядины, например вырезке, грудинке или бургерам. Особенности: Смесь щепы составлена для блюд из говядины; 100 % натуральный продукт; Высококачественная упаковка из легкоперерабатываемого материала; Можно использовать с контейнером для копчения или без него; Для использования в коптильнях, на газовых, угольных и электрических грилях.

Дрова березовые камерной сушки подойдут как для эксплуатации Вашего камина или печи, так и для теплого вечера перед костром. Идеальное горение будет обеспечено правильной влажностью дров 8-16

Дрова березовые с берестой, попадается сосна или осина. Сухие, ровные.

Бруски для копчения из оливы Chef Grill Юг Испании покрыт оливковыми рощами. Именно там мы заготовили наши дрова, высушенные под ласковым средиземноморским солнцем, и привезли их из маленького города Олива, который находится в провинции Валенсия, на берегу Средиземного моря. Идеально подходят для овощей, курицы, рыбы и морепродуктов. Придают продукту приятный, благородный древесно-цветочный аромат дыма. Цвет мяса становится при этом золотисто-коричневым.

Яблочная щепа отлично подходит для приготовления утки, рыбы, сала и свинины. Благодаря высокому содержанию эфирных масел продукты приобретают невероятный аромат, а так же позволяет коптить продукт намного быстрей. Преимущества: щепа из натуральной древесины; удобная упаковка; придает копченостям тонкий вкус и аромат; изготовлено в России.

Дрова из виноградной лозы - товар редкий, обладает уникальными и неповторимыми качествами. К преимуществу виноградных дров можно отнести: - Высокая плотность древесины - Высокая теплоотдача - Продолжительное горение - Неповторимый аромат Благодаря своему строению волокон, древесина винограда имеет плотность больше чем у дуба, соответственно и горят сухие дрова данный породы жарче и дольше. Дрова из виноградной лозы встречаются редко на рынках Москвы и Московской области.

Дубовые кубики Домашняя Мануфактура средний обжиг, 50 г Дубовые кубики предназначены для настаивания дистиллята с целью придания ему несравненно изысканного аромата, которым могут похвастаться только настоящие виноделы и мастера своего дела. Этого эффекта можно добиться с помощью дубовых бочек, но, к сожалению, не все домашние виноделы имеют такую возможность в современных реалиях. Именно для этого и придуманы дубовые кубики. Дубовые кубики сделаны из кавказского дуба отборного качества.

древесина: лиственница слэбы изготавливаются из той части дерева, которая ближе к корням, там диаметр может достигать полутора метров и более; Во время производства может сохраняться кора, не заделываются естественные отверстия, сколы, трещины, приветствуется наличие сучков и свилеватость. Все это создает неповторимый рисунок, делающий отдельный слэб уникальным произведением; Благодаря значительной толщине изделие славится прочностью и долговечностью; Как правило, спилы не подвергают тонировке, но по желанию заказчика покрывают

Применяется для отопления домов, теплиц, бань, котельных, топки печей, а также для приготовления пищи на открытом огне. Высококачественное коммунально-бытовое топливо. Не уступает по каллорийности дровам, бурому углю и низкосортному каменному углю. Теплотворная способность составляет 3000-3500 ккал/кг. Не выделяет канцерогенных веществ, является экологически безопасной продукцией.

Описание: Щепа дуба изготавливается только из качественной древесины, очищенной от коры и подвергнутой принудительной сушке. Однородный состав позволяет добиться равномерного копчения, улучшая вкус и аромат готового продукта. Длительный срок хранения достигается за счет оптимальной влажности щепы. Проста в использовании. Предназначение: Рекомендуется коптить мясо и птицу.

Дрова березовые колотые без коры камерной сушки, влажность 10%.Коробка с ручкой для переноски. Вес 10 кг

Виски, коньяк, кальвадос, ром и многие другие выдержанные алкогольные напитки приобретают 80 % своего вкуса из бочки, в которой они настаивались. Для того, чтобы упростить производство этих напитков без ущерба для органолептики были изобретены бюджетные и компактные заменители дубовой бочки. Форма. Чипсы – это дробленая древесина, подходящая для быстрого настаивания напитка. На один литр дистиллята потребуется от 30 до 60 граммов сырья. Длительность выдержки: 1-3 месяца. Почему именно дуб?