Скидка 23% на Маринованная Дубовая Щепа Виски Набор 3

Порадуйте себя различными ароматами и вкусами копченостей, используя щепу из комбо-набора. Комбо-набор для копчения состоит из трех крафт-пакетов по 1,5 дм3 (литра): ольха, дуб, ольха + можжевельник (иголки). Щепа применяется для копчения: мяса, птицы, рыбы и др. продуктов. Фракция щепы 7-12 мм. Отлично подходит для любых типов дымогенераторов и обычных коптилен. Щепа сухая, без коры и пыли.

Дубовые палочки сильный обжиг, из нижней части ствола скального кавказского дуба. Насыщает напитки традиционными ароматическими нотами и дубильными соединениями. Окрашивает в янтарный традиционный тон для выдержанного виски и коньяка. Вес 300 гр. Подходит для классических рецептов: -виски -коньяка -кальвадоса -рома Инструкция по использованию. 1. Поместите в кипяток на 5-10 минут. Слейте воду. 2. Залейте спиртовым раствором с крепостью 40-45 об.% из расчета 5 г/литр. 3.

Артикул: 1078-605. Материал: Дерево, Вес: 7195 гр, Размер упаковки: 22 x 30 x 22 см, Вид дерева: Берёза, Вид: Дрова, Вес, г/Объём, мл: 7200. Финская свеча представляет собой круглое сухое берёзовое полено высотой 30 см и диаметром 15–20 см с несколькими распилами по диаметру. Используется для приготовления пищи и обогрева, незаменима в качестве маяка. Может служить садовым декором: для этого расставьте свечи вдоль дорожек и они украсят сад не хуже гирлянд. .

Щепа смешенная (ольха_бук_розмарин) предназначена горячего и холодного копчения. Особенности: Изготовлена из 100% натурального сырья (ольха_бук_розмарин)Такой смесью рекомендуется коптить: мясоПреимущества: Экологически чистаяПридает продукту незабываемый вкус и ароматНе содержит инородных примесей, очищена от пыли

Щепа в брикетах для мяса С дымком (3 шт: яблоня, бук, вишня)Брикеты предназначены для копчения и добавления замечательного аромата блюдам, приготовленным на решетках грилей, барбекю или в коптильнях. Они состоят из натуральной древесины и не имеют в своем составе никаких ароматических добавок. Небольшие брикеты дают достаточное количество дыма для качественного копчения продуктов. Размер: 18х6х2,4 смВес нетто: 0,13 кгКоличество в упаковке: 3 брикета (яблоня, вишня, бук)

Щепа для копчения Weber из древесины дуба изготовлена с использованием бочек от виски. Она предназначена для получения ароматного дыма и придания мясу специфического горьковатого запаха. Подходит для копчения любых продуктов: свинина, баранина, говядина, птица, рыба и овощи , которые после обработки приобретают насыщенный темно-золотистый оттенок и приятный вкус. Дубовая щепа для копчения после изготовления герметично упаковывается в водонепромокаемый пакет с застежкой .

Как и любая другая фруктовая щепа для копчения, дробленая и рубленая яблоня отличается высоким содержанием ароматических смол и сахара. Поэтому эффект ее дыма более выраженный, чем древесины других пород, за исключением хвойных. Но, в отличие от хвойных пород, яблоневые щепки не придают копченостям неприятный привкус и запах. Несмотря на то, что яблоня подходит для копчения любой еды, лучшие результаты она дает при обработке жирных видов мяса (свинина, гусятина) и жирной рыбы (осетр, скумбрия)

Дрова березовые камерной сушки подойдут как для эксплуатации Вашего камина или печи, так и для теплого вечера перед костром. Идеальное горение будет обеспечено правильной влажностью дров 8-16

Щепа дубовая средний обжиг Степень обжарки: средняя; Материал: кавказский скальный дуб; Вес: 60 г. Напиток, настоянный на дубовой щепе имеет приятный запах и вкус, а также приобретает карамельный цвет. При выдержке напитков на дубовой щепе рекомендуется проводить искусственную аэрацию (насыщение кислородом). Можно продувать напиток с щепой через трубочку для напитков. Настаивать напиток необходимо не менее месяца.

Каждый любитель копчения продуктов на гриле или коптильне знает, что настоящий утонченный аромат предаст только щепа для копчения. Щепа подходит для копчения рыбы, птицы, мяса, сыра. Предлагаем самый широкий ассортимент щепы. Есть универсальная щепа ольха и редкая абрикосовая щепа. Древесные щепы для копчения - щепа ольховая, щепа дубовая, щепа буковая. Фруктовые щепы - щепа для копчения яблоня, абрикос, груша, вишня, слива.

древесина: ольха, для копчения, упаковка: лоток

древесина: абрикос, для копчения, обжиг: средний, влажность: 10 %, упаковка: пакет

Дубовая щепа Allary (сладкая ваниль) Франция, 250 г на 60 литров напитка Дубовая щепа(сладкая ваниль)идеально подходит для производства виски различных стилей, коньяков, бренди, чачи и др. крепких напитков, требующих выдержки. Также широко используется для производства вин, как в процессе брожения ( смягчает растительный характер красных вин), так и для приготовления уже сброженных вин, щепа стабилизирует цвет красных вин, убирает резкость ароматов, улучшает ароматическую интенсивность (добавляет полноту и

древесина: дуб, упаковка: сетка Дрова дубовые сухие 12-14 кг в сетке, необходимы для камина, мангала, гриля, для романтического вечера и гастрономических шедевров на открытом огне. Эксперты давно отмечают дубовые дрова как древесину, которая обладает практически максимальной теплопередачей. В то же время дуб долго горит, что существенно снижает расход дров. Такие характеристики дуба объясняются его плотной твердой структурой. При горении в камине дуб не загрязняет дымоход сажей, так как содержит крайне мало смолы.